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超高温瞬时灭菌机特点及优点
超高温瞬时灭菌机适用于鲜奶果,汁,饮料,棒冰,冰淇淋浆,酱油,豆浆,炼乳,酒精和其他液体材料的瞬时灭菌也可用于液体材料的灭菌。设备进出口采用三通旋塞,流量可根据需要调整,使用可靠。这是一个很好的灭菌设备。温州大赢家体育机械科技给大家介绍一下。
工作原理:一般材料通过离心泵进入灭菌器中的冷热材料热交换装置预热,然后通过高压高温桶快速加热至灭菌温度,前后保持约3秒,微生物和酶大赢家体育杀死。材料从高温桶中取出后,一般温度低于65℃。如果下一道工序需要提高温度,可以通过调整角度截止阀或循环来满足要求,否则可以通过连接冷却水来降低进料温度。进料由节流阀控制,使材料在一定压力下的沸点高于高温。在正常生产过程中,通过泵的驱动力克服弹簧压力,产生背压来控制流量,并在清洗灭菌器时完全打开。循环储罐可用于制备酸碱溶液,有效清洁线圈内壁。由于同时使用不锈钢三通旋塞,可以适当调整流量。
特点:
1.连续生产,消毒时间短。
2.产品可以获得,因为加热时间短。
3.由于超高温灭菌,灭菌效果良好。
4.与离心泵或高压均质机串联使用,适用于高粘度材料的灭菌。
5.由于设计中使用冷热材料的热交换器具有废热利用的经济效果,蒸汽消耗量小。
与传统杀菌设备相比,超高温瞬时灭菌机优点:
1、可以减少50%的设备投资~70%(无锅炉,无锅炉房及锅炉附属设施)。
2、降低产品综合成本40%~60%(灭菌耗电22%)~24kW/吨产品,无耗煤)。
3、节省人力2~3倍(包括司炉人员)。
4、节省场地90%~95%(不需要锅炉房,设备本身占地面积小,没有附属设备)。
5、无“三废”实现绿色工厂排放,保护环境。
6、灭菌温度高.时间短,能在很大程度上保持产品的自然风味,减少对人体营养有益的损失。
7、传统的锅炉蒸汽灭菌技术传统的锅炉蒸汽灭菌技术。
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